| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
19-09-2018, 02:03 PM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مكرونة فيليه الدجاج بالطماطم والزيتون \فعالية يوم في قسم
مكرونة فيليه الدجاج بالطماطم والزيتون  المقادير - شرائط المعكرونة : 500 gr - زيت الذرة : ملعقتان كبيرتان (أو زيت الزيتون) - فيليه دجاج : 500 gr (فيليه الدجاج المقطّع إلى مكعبات صغيرة) - البصل : 1 pcs (متوسطة الحجم من البصل المفروم) - الثوم : فصّان (المهروس) - الفلفل الأخضر : 1 pcs (المفروم) - طماطم : 2 pcs (الطماطم المقشرة والمفرومة) - الزيتون : نصف كوب (الأسود المقطع إلى شرائح) - ملح : ملعقة صغيرة - الفلفل الأسود : ربع ملعقة صغيرة - أوريغانو : ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1- أغلي كميّة وافرة من الماء، واسلقي المعكرونة فيها. 2- وفي أثناء ذلك، قومي بطهي الفيليه عبر تسخين الزيت في قدر متوسطة الحجم، ثم أضيفي الفيليه إليه، وقلّبي إلى أن يجفّ تماماً. ثم، أخرجيه ودعيه جانباً. 3- في القدر عينها، أضيفي البصل وقلبي إلى أن يذبل، فالثوم والفلفل، مع التقليب حتى تبرز رائحة الثوم. 4- أضيفي الطماطم، وقلّبي إلى أن تذبل، فالزيتون والأوريغانو، مع التقليب لدقيقتين. 5- أعيدي الفيلية إلى القدر، وقلبّي لثلاث دقائق. 6- صفّي المعكرونة، وضعيها في طبق التقديم، ثم وزعي خليط الفيليه، وقدّميها مباشرة.
الساعة الآن 03:58 PM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
العرض العادي
