الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل القرنبيط فى الفرن
مقادير القرنبيط : * كوبان قرنبيط مسلوق * ربع كوب فلفل احمر مقطع صغير * ربع كوب كزبرة مقطع * نصف كوب بصل مبشور * بيضة * ملعقتين كبيرتين زيت نباتى * كوب جبنة بارميزان * كوب جبنة شيدر * ملعقة صغيرة ملح * ملعقة صغيرة فلفل اسود * كوب بقسماط طريقة عمل القرنبيط بالفرن : - يحضر وعاء كبير ثم يضاف اليه كمية القرنبيط المسلوق بعد تصفيته . - ثم يضاف اليها البصل مع الفلفل المكعبات ، مع البقدونس والملح والفلفل ويتم تقليبهم جيدا . - ثم يضاف اليهم مقدار من البقسماط مع الجبنة البارميزان ، وتقلب جميع المكونات معا حتى تتجانس وتحصلى على عجينة متماسكة وطرية . - بعدها يحضر وعاء به البيضة المخفوقة ، ويضاف اليها الملح والفلفل الاسود ، ويحضر وعاء اخر به البقسماط مضاف اليه باقى مقدار الجبنة . - يتم تحضير صينية خبز متوسطة الحجم مستطيلة وعليها ورق الزبدة ، ثم يتم عمل كرات من خليط القرنبيط المسلوق ، وبعدها توضع فى البيض المخفوق ، ثم تغمس فى البقسماط جيدا . - وبعد الانتهاء من كمية القرنبيط المسلوق وعمل الكرات ، يفضل رش وجه صينية القرنبيط المسلوق بالزيت حتى يحمر وجه عند النضج . - تدخل صينية القرنبيط فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ، لمدة حوالى نصف ساعة حتى يتم النضج تماما . - تخرج الصينية من الفرن ثم تقدم فى اطباق ساخنة بجانب اطباق المكرونة الشهية ومعهم السلطات المتنوعة وبالهنا والشفا .
•
خليني فـ عيونك هوى وهمس الحنين
• عبق تاريخنا المجيد بنتاج حاضرنا الزاهر الجنادرية زيارة مصورة • الآميرات الصغيرات وشتاء 2019 مجموعة ازياء من تجميعي
الساعة الآن 02:28 AM
|