الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
فطيرة الراعي
بهارات مشكلة ,2 ملعقة صغيرة ملح , حسب الرغبة ثوم مهروس,2 فص سكر بني ,2 ملعقة صغيرة لحم مفرومة ناعم,50 وقية بابريكا , ملعقة كبيرة زبدة لورباك , ملعقة كبيرة بطاطا مسلوقة,4 حبة بصل مفرومة ناعم, حبة زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة صلصة بندورة ,50. علبة صلصة ورسترشاير ,2 ملعقة كبيرة فلفل أسود , حسب الرغبة – سخني الزيت في مقلاةٍ, ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم معاً لمدة دقيقتين – أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه بنياً – أضيفي صلصة البندورة وصلصة ورسترشاير(يمكنكِ الإستغناء عنها) والسكر والبهارات والملح والفلفل, واتركي الخليط يغلي لمدة 30 دقيقةٍ – ضعي خليط اللحم في صينية الفرن أو الأطباق المعدة للأفران – افردي البطاطا المهروسة فوق خليط اللحم – ضعي الزبدة على وجه البطاطا ورشي عليها البابريكا – أدخلي الفطيرة إلى الفرن بدرجة حرارة 350 مئويةٍ لمدة 25 دقيقةٍ – تقدم الفطيرة ساخنةً (يمكنكِ تزيينها بأوراق الروز ماري أو غيرها)
الساعة الآن 08:43 AM
|